鶏の唐揚げで親子丼 レシピ・作り方

鶏の唐揚げで親子丼
  • 約10分
  • 300円前後
みーすけ5481
みーすけ5481
唐揚げでもなかなかいけます。

材料(2人分)

  • 唐揚げ 6個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 2個
  • 小ネギ 1本
  • ●水 100cc
  • ●出汁の素(顆粒) 小1
  • ●醤油 大1強
  • ●みりん 大1強
  • ごはん 茶碗2杯分

作り方

  1. 1 唐揚げは冷えてたらレンジで一分。その後半分に切る。
  2. 2 玉ねぎはスライス切りする。
  3. 3 卵は溶いておく。ネギは小口切り。●を全部混ぜたわせておく。
  4. 4 フライパンに少量の油(分量外)をひき、玉ねぎを中火で軽く炒め、●を入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  5. 5 フライパンに唐揚げを追加し、溶き卵を回し入れる。
    卵がお好みの硬さになったら火を止める。
  6. 6 どんぶりにごはんをよそい、5をのっけて、ネギを散らして完成。

きっかけ

昨夜の鶏の唐揚げの残りを使って親子丼にしました。

  • レシピID:1340004100
  • 公開日:2012/08/27
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親子丼
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唐揚げ リメイク 簡単
料理名
親子丼
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つくったよレポート(2件)

  • ギンガムチェック0135
    ギンガムチェック0135
    2012/10/14 09:33
    鶏の唐揚げで親子丼
    前日の残りのから揚げを使って簡単美味しいランチが出来て嬉しかったです♪
  • もも。
    もも。
    2012/09/14 07:10
    鶏の唐揚げで親子丼
    唐揚げで親子丼、美味しくいただきました(*^O^*)
    唐揚げが柔らかくなって美味しいですね!

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