えびチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびを解凍する。
   ボウルで卵を割りいれ、マヨネーズを入れて混ぜておく。

2. 2

   にんにく、玉ねぎをみじん切りにし、ねぎも小口切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル（分量外）とバター、にんにくを入れ、弱火で炒める。

4. 4

   にんにくの香りが出てきたらえびと玉ねぎを入れて中火で炒める。

5. 5

   えびに火が通ったら、ご飯、とりがらスープの素を入れていため合わせ、醤油をまわし入れ、塩こしょうで味をととのえる。

6. 6

   といた卵を入れて炒め合わせたら、ねぎを入れて軽くまぜて完成。