えびチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
えびを解凍する。
ボウルで卵を割りいれ、マヨネーズを入れて混ぜておく。 - 2 にんにく、玉ねぎをみじん切りにし、ねぎも小口切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイル（分量外）とバター、にんにくを入れ、弱火で炒める。
- 4 にんにくの香りが出てきたらえびと玉ねぎを入れて中火で炒める。
- 5 えびに火が通ったら、ご飯、とりがらスープの素を入れていため合わせ、醤油をまわし入れ、塩こしょうで味をととのえる。
- 6 といた卵を入れて炒め合わせたら、ねぎを入れて軽くまぜて完成。
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