ごま油かおるオニオンスライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。
   
   ボールに水を張り玉ねぎをさらす。
   
   途中で1回水を取り替え、10分ほどさらす。

2. 2

   10分ほどさらしたら玉ねぎをざるに揚げ水気を切る。
   
   十分に水気が切れたら、クッキングペーパーでそっと押さえて更に水気を取る。

3. 3

   玉ねぎを皿に盛り付け、ごま油をかけ、おかかをトッピングする。
   
   好みの量の(少し少なめ)しょうゆをかけて出来上がり。