とろとろ肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に、にんじんや玉ねぎも食べやすい大きさにきります。

2. 2

   鍋に油をひいて、材料を炒めます。全体的に油が回ったら、水をかぶるくらいまで入れて調味料を入れて煮込む。

3. 3

   １０分程度煮込んだら、バスタオルに巻いて３０分ほどおいておきます。こうするトロトロになっていきます。

4. 4

   盛り付けてから枝豆を上に乗せたら出来上がりです。