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生ハムとグレープフルーツといろいろ野菜のマリネ レシピ・作り方

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きょんちゃま
さっぱりとして美味しいです
みんながつくった数 1

材料(3人分)

生ハム
お好きなだけ
グレープフルーツ
2分の1個
アボカド
1個
新玉ねぎ
2分の1個
トマト
1個
スナップエンドウ
15本くらい
グレープフルーツのしぼり汁
適宜
ポン酢
大さじ1
エキストラバージンオイル
大さじ1
塩・胡椒
適宜
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてよく絞る。
    グレープフルーツは皮をむいておく。
  2. 2
    〈1〉以外の材料は食べやすい大きさに切る。
    ある野菜なんでもOK
  3. 3
    調味液を合わせて、全材料を和える。
    冷蔵庫でよく冷やす。
    時間が経つと馴染んで美味しい。

おいしくなるコツ

時間が経つと馴染んで美味しい。

きっかけ

グレープフルーツを使ってさっぱりしたマリネを作りたかった

公開日:2012/05/18

関連情報

カテゴリ
その他の漬物生ハム
関連キーワード
マリネ さっぱり 果物 野菜
料理名
生ハムとグレープフルーツといろいろ野菜のマリネ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/16 00:12
美味しかったですよ❗野菜もたくさん健康的でした
くろごませんべい

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