【３分で出来る】切干大根のキムチの素炒め レシピ・作り方

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futatsunotsuki
ビビンバご飯の具としてもおすすめです！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

切干大根
４０ｇ
ごま油
少量
お酢
大さじ１
酒
大さじ１
桃屋のキムチの素
大さじ１

作り方

  1. 1
    切り干し大根を軽くもどす(１分くらい)。水気を適度に絞る。
  2. 2
    １をごま油で炒め、キムチの素・お酢・酒を加えて、よく味をなじませて。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り干し大根を軽く戻す程度にすると、パリパリの食感が楽しめます。

きっかけ

あと一品何かほしいと思って・・

公開日：2012/04/13
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

futatsunotsuki 最近多忙でお料理を楽しむ余裕がないのですが、いつかは、近い将来は！薪ストーブでパン焼いたり、元気なお野菜で元気になるお料理をして暮らすんだ♪

つくったよレポート（ 2 件）

2013/02/18 19:26
ピリ辛でおつまみにいいですね～チャーハンにしてもいいかも。
konkon0657
にんじんも入って、色取りがいいですねー。チャーハンもいいですね。レポありがとうございました。
2013/01/24 06:53
水に大豆とソイミートも入れてみました。キムチ味の切干大根もいいですね！
sweet child
おいしそうです。ご飯がすすみそう！具沢山もいいですね。厚揚げとか、大豆、入れて作ってみます。

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