根菜のごま炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう・にんじん・鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
   
   ごぼうとにんじんはレンジで約３分加熱します。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、鶏肉の色が変わるまで炒め、さらにごぼうとにんじんを加えて炒めます。

3. 3

   砂糖、しょうゆ、酒、みりんを入れて煮ます。汁気が無くなってきたら、最後にごまを入れて出来上がりです。