白菜たっぷりのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜は5ミリ幅に、にんじんは千切りにします。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで2分加熱します。白菜の軸が半分透明になるくらいが目安です。
-
2
小麦粉、卵、牛乳、ウェイパー、長いもを混ぜます。
-
3
手順1と2を混ぜます。フライパンを熱しサラダ油を入れ、中火で焼きます。ひっくり返したら蓋をして、少し火を弱めて焼きます。
- 4 お好みソースとマヨネーズをかけ、あればかつおぶしと青のりをのせて出来上がりです。
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