ジューシーなピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦半分に切り、種を取り除き、
   ピーマン内側に片栗粉（分量外）

2. 2

   玉ねぎをみじん切りし、挽肉、卵、●以外の調味料を全部混ぜ合わせます。

3. 3

   混ぜ合わせたタネをピーマンに入れ、
   サラダ油（分量外）をひいて熱したフライパンに、肉の部分が下になるように並べ、フライパンをして中火で5分程焼きます。

4. 4

   肉に焼き目がついたら、●の調味料全てを入れ中火のままでグツグツ煮ます。

5. 5

   15〜20分くらいで煮汁がほとんどなくなったら出来上がり！