オクラ炒めご飯。レシピ・作り方

Name: オクラ炒めご飯。
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 １膳; オクラ ３本; 鶏肉 ６０ｇ; タマネギ 1/6個; 醤油 小さじ１; 酒 小さじ１; 砂糖 小さじ１

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約10分
300円前後

vivavii

オクラレシピ

材料（１人分）

ご飯: １膳

オクラ: ３本

鶏肉: ６０ｇ

タマネギ: 1/6個

醤油: 小さじ１

酒: 小さじ１

砂糖: 小さじ１

作り方

1

鶏肉と玉葱を炒め、調味料でしっかり味をつけます。
2

オクラを加えひと混ぜしたら
3

ご飯も混ぜて軽く炒めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵も加えてもいいですね。

きっかけ

オクラ大好きな子供にオクラメニュー考えてみました。

公開日：2011/09/28

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このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。