シンプル冷し中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごに塩と砂糖少々を入れて混ぜ、薄焼きたまごを２枚焼きます。粗熱がとれたら千切りにします。

2. 2

   きゅうりは千切りにし、たまねぎはスライスします。

3. 3

   麺を茹でて冷水でしめ、器に入れます。きゅうりとたまねぎとたまごを盛り、タレをかけたら出来上がりです。