ポテトーフサラダレシピ・作り方

Name: ポテトーフサラダ
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: ジャガイモ1個 ７０ｇ; にんじん ４５ｇ; ピーマン ３８ｇ; 豆腐1/4丁 ８０ｇ; ハム 2枚; トマト 4粒; マヨネーズ ８ｇ

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約10分
300円前後

vivavii

キューリがないので、ピーマンのサラダが食べたくて・・・ヘルシーに豆腐で、我ながら、ビタミン、タンパク質、炭水化物とバランスのとれたサラダだなあと思います。

材料（１～２人分）

ジャガイモ1個: ７０ｇ

にんじん: ４５ｇ

ピーマン: ３８ｇ

豆腐1/4丁: ８０ｇ

ハム: 2枚

トマト: 4粒

マヨネーズ: ８ｇ

作り方

1

じゃがいも、にんじん、ピーマン、をそれぞれレンジでやわらかくなるまでチンする。（５００ｗで3分、1分半、2分）ハムと豆腐を加えてマヨネーズでジャガイモをマッシュするように和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩分０．７４ｇお好みでマヨネーズを増やして。トマトを半分に切って混ぜようとしてたんですが・・・・

きっかけ

冷蔵庫のカット野菜そうざらえ。

公開日：2011/03/16

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このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。