アッ！というまの白和えレシピ・作り方

Name: アッ！というまの白和え
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ひじき白和えの素 ２５ｇ; 絹こし豆腐 １５０ｇ; ほうれん草 ３分の１把; 塩・砂糖・醤油 少々; すりゴマ 少々

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約15分
300円前後

いとゆふ

ほうれん草さえ茹でておけばササーツと作れます　この商品がないときはひじきのソフトふりかけでも出来るのではないかと思っています

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ひじき白和えの素: ２５ｇ

絹こし豆腐: １５０ｇ

ほうれん草: ３分の１把

塩・砂糖・醤油: 少々

すりゴマ: 少々

作り方

1

ほうれん草はゆがくかレンジでチンして醤油を少しまぶして冷ましておく
2

豆腐をボールにいれ白和えの素を混ぜ１０分ぐらい置く
味を見て足らなければ砂糖・塩・などいれほうれん草を合える　　最後にすりゴマを混ぜる
3

豆腐の量で味が変わります
少し調味料やすりごまを足すと美味しくなります
豆腐は生を使うので当日中に食べきってください
急ぐときは１０分おかなくても食卓に出すまでに味がなじみます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜるだけですが美味しくするには味見して調味料とごまを足すことですインスタント物を使うときのこつ！ですねこんにゃくなど入れても美味しいです

きっかけ

白和えは豆腐の水切りが面倒で作りにくいのですがこれで作ると早くできるので時間がなくても作れますひじきも取れるのでいいですね

公開日：2011/03/14

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このレシピを作ったユーザ

いとゆふ後期高齢者の二人暮らしです食べる分量も減ってきました　少量でも栄養価の高いもの　目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っていますしばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています時々ブログ書いています http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/