アッ！というまの白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひじき白和えの素 ２５ｇ
- 絹こし豆腐 １５０ｇ
- ほうれん草 ３分の１把
- 塩・砂糖・醤油 少々
- すりゴマ 少々
作り方
- 1 ほうれん草はゆがくかレンジでチンして醤油を少しまぶして冷ましておく
-
2
豆腐をボールにいれ白和えの素を混ぜ１０分ぐらい置く
味を見て足らなければ砂糖・塩・などいれほうれん草を合える 最後にすりゴマを混ぜる -
3
豆腐の量で味が変わります
少し調味料やすりごまを足すと美味しくなります
豆腐は生を使うので当日中に食べきってください
急ぐときは１０分おかなくても食卓に出すまでに味がなじみます
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ひじき入りほうれん草の白和え
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
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