ヨーグルト蒸しパン(ホットケーキミックス使用) レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 卵・牛乳・ヨーグルト(だいたい市販の容器の半分を目分量で入れてもよいです)を泡だて器でよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを混ぜる
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- 2
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- すくった時にもったり落ちる程度がベスト。固すぎるようなら少し牛乳を加えてのばします。
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- 3
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- マグカップに7分目ほど入れ(ふくらむので少なめに)お好みのジャムを上に乗せます。今回はブルーベリージャムを使用しています。
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- 4
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- 蒸し器で沸騰してから中火にし15分ほど蒸したら完成です。確認の為竹串などで刺して、何も付かなければOK!
きっかけ
ヨーグルトの風味をきかせて食べたかったので。
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