アスパラガスのピリカラ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスの根元がかたいようなら皮をむきます。塩を入れた湯でかために茹でておきます。

2. 2

   豚肉を広げて塩コショウし、アスパラガスを斜めに置いて巻いていきます。ぎゅっぎゅっとにぎって密着させます。

3. 3

   フライパンを熱して油小１をなじませ、アスパラガスを焼きます。焼き目がついたら火を弱め、Aを入れてからめたら出来上がりです。