苺のふんわりシフォン風マドレーヌ レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
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1
共立てでたまごに砂糖を加えながらしっかり泡立て、苺の潰したのを混ぜてから小麦粉をふり混ぜます。型に流し入れて(皆さんは可愛い型に流して下さいｗ）180度で13分ぐらいで様子見てね。
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2
これ、きっとトースターで焼いたみたいです。190度かなあ？
適当に焼いても出来るので、200度ならば、時間短めに。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マドレーヌ
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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