材料（１人分）
- スパゲティー
- ８０～１００グラム
- エリンギ
- １本
- 玉ねぎ
- １／４
- ★お吸い物の素
- １袋
- ★みりん
- 大１
- ●塩・粗引きコショウ・しょう油・
- 各少々
- 大根おろし
- 適量
- 一味唐辛子
- 少々
- ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタを茹でます。
-
- 2
- エリンギは食べやすい大きさに、玉ねぎは５ミリくらいの千切りに切ります。
-
- 3
- フライパンに油を引き、②を軽く炒め、茹で上がったパスタと★を入れて、炒めあげたら出来上がりですよ。
-
- 4
- お皿に盛ったら
水分を軽く切った大根おろしを乗せて、一味・ゴマを振っていただきま～す♪
おいしくなるコツ
大葉を添えたら美味しいですね。
きっかけ
お吸い物の素とエリンギがあったので。
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