鶏だんご鍋レシピ・作り方

Name: 鶏だんご鍋
Total time: 5 min
Yield: ３
Ingredients: 鶏ミンチ ２５０ｇ; たまご １個; 片栗粉 大さじ２; 刻みネギ 適量; ハクサイ、太ネギ、しいたけ等お好みの野菜 適宜

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5分以内
300円前後

vivavii

適当に混ぜ合わせるだけです。

材料（３人分）

鶏ミンチ: ２５０ｇ

たまご: １個

片栗粉: 大さじ２

刻みネギ: 適量

ハクサイ、太ネギ、しいたけ等お好みの野菜: 適宜

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作り方

1

お野菜以外の材料をよく混ぜ合わせます。お好みで生姜や醤油で味を付けます。出汁醤油を取ったお鍋にスプーンで落としていきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

目分量で適当にトレーの上でスプーンで混ぜるだけ。

きっかけ

夫直伝鶏団子

公開日：2010/12/16

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このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。