具だくさん白菜スープde二日酔い・ガンなどの予防 レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- 白菜
- 1/4
- ニンジン（小）
- １本
- えのき
- １袋
- しいたけ
- ４～５個
- 生鶏団子
- １２個
- 酒
- 大さじ１
- 鶏ガラスープ素
- 大さじ１
- 中華味
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ１1/2
- 水
- １０００ｃｃ
作り方
-
- 1
- にんじんは細切りにそれ以外は食べやすい大きさにする。しいたけは石杖をとって切り込みをかさに入れる
-
- 2
- 鍋に水、野菜・鶏団子を入れ一煮立ちさせたらえのき、しいたけを加え醤油以外の調味料をすべて入れる
-
- 3
- １０分ぐらい煮たら醤油を入れて更に煮立たせふつふつしたら完成
-
- 4
- 生姜をいれたら脂肪燃焼にもなりますよ＾＾入れるときはすりおろしとか食べやすくしてくださいね♪
きっかけ
体にいい白菜だけじゃなくてうまみ・甘みが溶け込んだスープです
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