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豚ひき肉
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【メイン】ミンチとキャベツで作る健康ミニハンバーグ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/
おべんとうの
材料(4人分)
豚ひき肉
300g
キャベツ
1/4玉
塩
小さじ1
卵
1個
●調味料
味噌
大さじ2弱
みりん
大さじ1.5
片栗粉
大さじ4
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作り方
1
キャベツを千切りにして、10分塩を振って寝かす
2
10分後に取り出して、水を切って細かく刻む
3
ひき肉をとキャベツを混ぜ合わせ、卵、●調味料全て入れてこねる
4
フライパンに油を引き、食べやすい大きさに丸めて焼いていく
5
裏表焼けたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当の具材を作りたくて
公開日:2024/09/11
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豚ひき肉
味噌
キャベツ
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りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/
誰もが持ってる調味料で楽に簡単に作りたい めんどくさがり&節約したい派なので、変な調味料は使いません!!(醤油、みりん、酒、砂糖ばっかり) 玉ねぎ1/2使うとかもしません!!1個使い切ります! インスタmogumogu_rrrでグルメ発信してます。 こちらもよろしくです!!
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