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【副菜】青菜の卵とじ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/
何か一品足りない時に。
材料(2人分)
卵
3つ
青菜
1袋
マヨネーズ
小さじ2
⚫︎調味料
鶏ガラスープの素
小さじ1
酒
小さじ2
醤油
小さじ1
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作り方
1
卵とマヨネーズを溶く
2
フライパンに油を引き、先に卵のみ炒める。フワトロくらいでフライパンから別容器に移す
3
青菜を一口サイズに切り、先ほど使ったフライパンで炒める
4
しんなりしてきたら、卵と⚫︎調味料を入れ、合わさったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵はフワトロくらいがちょうどいいです
きっかけ
青菜をもらった
公開日:2024/04/26
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このレシピを作ったユーザ
りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/
誰もが持ってる調味料で楽に簡単に作りたい めんどくさがり&節約したい派なので、変な調味料は使いません!!(醤油、みりん、酒、砂糖ばっかり) 玉ねぎ1/2使うとかもしません!!1個使い切ります! インスタmogumogu_rrrでグルメ発信してます。 こちらもよろしくです!!
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