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キャベツと新玉ねぎベーコンの卵炒め レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
旬の新玉ねぎの食感を残すように炒めました。

材料(3人分)

キャベツ
150g
新玉ねぎ
150g
ベーコン(ハーフサイズ)
4枚
●たまご
2個
●塩
少々
☆顆粒コンソメ
小さじ1
☆黒こしょう
少々
☆ガーリックパウダー
4~5振り
☆しょうゆ
ひとまわし
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切る
    新玉ねぎはくし形に切る
    ベーコンは1㎝幅に切る
  2. 2
    ●を混ぜあわせ、油を入れて熱したフライパンに流し入れる。大きくかき混ぜ、半熟状になったら、いったん取り出す
  3. 3
    フライパンに油を足し、キャベツを入れ、少ししんなりするまで炒める
    新玉ねぎ、ベーコンを加え、さらに炒める
  4. 4
    ☆を入れて味付けし、最後に卵を戻し入れ、さっと混ぜあわせる

おいしくなるコツ

新玉ねぎは食感と形を残した方が美味しいので、炒めすぎないように気を付ける。

きっかけ

あるもので

公開日:2023/06/01

関連情報

カテゴリ
キャベツその他の卵料理ベーコン新玉ねぎ

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mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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