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ごぼうの大葉味噌和えレシピ・作り方

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簡単

材料（2人分）

ごぼう: 1本

大葉: 4枚

酢: 少々

☆味噌: 大1

酒、みりん: 各小1

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作り方

1

ごぼうを食べやすく切り、酢を入れた熱湯で3分茹でる。みりんと酒をレンジで30秒ほどチンしてアルコールを飛ばしたら味噌を混ぜる。
2

ごぼう、みじん切りにした大葉と和えたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のおかずに

公開日：2023/03/03

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カテゴリ: ごぼう

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