バナナのかぼちゃとせんべい衣揚げ(^^) レシピ・作り方
材料（6個人分）
- バナナ 一本
- かぼちゃ＋水 10センチ程＋200cc
- お煎餅 (全体に砕いた時に付く程度)
- 米油 200cc
作り方
- 1 バナナは皮を剥き一口大にきります。お煎餅は、ビニール袋に入れて手等を使い細かく砕きます。
-
2
かぼちゃは乱切りにします。
鍋に水、かぼちゃを加え中火で火が通るまで茹でます。茹でたら水をすて、マッシャーで潰します。 - 3 バナナをかぼちゃで包み、お煎餅をかぼちゃ全体につけます。フライパンに油を入れ中火で揚げ焼きにします。表面が、こんがりなれば出来上がり。
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