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かぼちゃと豆腐の白和え(^^) レシピ・作り方

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びぷま
かぼちゃと豆腐に塩のみの調味料です。優しいかぼちゃの甘みが引き立ちます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

絹豆腐
100g
かぼちゃ
100g
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    豆腐はキッチンペ-パ-を引いて、10分程置き水気をきります。同時にかぼちゃは薄く切り、火が通るまで茹でます。
    (薄く切ると火の通りか早いので)
  2. 2
    かぼちゃに火が通ったら水気を切ります。
    ボウルに豆腐、かぼちゃ、塩を加えしゃもじ等で、少し形か残る位潰したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

形が残る位に潰すほうが食感があり美味しいです。

きっかけ

豆腐でヘルシーな身体に優しく簡単なレシピがつくりたくて。

公開日：2022/08/14
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

びぷま 時短で簡単な料理を紹介したいと思います

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/08 09:11
簡単でしたけどおいしかったです。
きのう
レポートありがとうございます(⁠^⁠^⁠) 簡単が一番ですよね～

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