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焼き肉のたれで☆ピーマンとちくわの卵炒め レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
旬のピーマンをたっぷり使った簡単な炒め物。味付けは焼き肉のたれなので簡単です。

材料(3人分)

ピーマン
大4個(150g)
ちくわ
3本
☆たまご
2個
☆マヨネーズ
小さじ2
☆塩コショウ
少々
焼き肉のたれ
大さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ピーマンは種を取って乱切りにする

    ちくわは斜めに薄く切る
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせる
  3. 3
    フライパンに油を熱し、2を入れて大きくかき混ぜる

    半熟状になったら、いったん取り出す
  4. 4
    油を少し足し、ピーマン、ちくわの順に入れて炒める

    ピーマンが柔らかくなったら、焼き肉のたれを入れてさっと絡める
  5. 5
    卵を戻し入れ、ざっと混ぜあわせて完成です

おいしくなるコツ

卵は柔らかく仕上げる。

きっかけ

あるもので。

公開日:2022/08/04

関連情報

カテゴリ
ピーマン焼肉のたれその他の卵料理ちくわ

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mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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