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レンチン蒸し茄子と水菜の中華サラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
レンチンした茄子を乗せた簡単サラダです。

材料（２人分）

茄子
大1本（１４０ｇ）
水菜
５０ｇ
中華ドレッシング
大さじ1.5～
いりごま
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    茄子の皮に竹串で数か所穴をあけ、ラップで包む

    700wのレンジで2分加熱する（触って柔らかくなればOK)
  2. 2
    すぐに冷水につけて冷まし、食べやすくカットする
  3. 3
    3~4センチに切った水菜を皿に盛り付け、２を乗せ、ごまを振る

    中華ドレッシングをかけて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子がたくさんあるので

公開日：2022/08/01
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関連情報

カテゴリ
なす全般中華ドレッシング中華サラダ水菜サラダ水菜

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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