大根とちくわスナップエンドウの煮物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- スナップエンドウは筋を取って色よく茹でる
大根は厚さ1~1.5センチのいちょう切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする（時間外）
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- 2
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- ちくわは斜めに切る
人参は一口大に切る
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- 3
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- 鍋に、大根、にんじん、ちくわ、☆を入れ、蓋をし2０～30分煮る
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- 4
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- スナップエンドウを加え、さっと温めて完成です
おいしくなるコツ
冬の柔らかい大根を使う場合は下茹では不要です。
きっかけ
あるもので
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