新たけのこと油揚げの煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
新タケノコ、やわらかくて美味しいです。味は薄味で、砂糖は使わず甘さ控えめになっています。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

新たけのこ（ゆでたもの）
４００ｇ
油揚げ
1枚
☆水
1カップ
☆だしの素
小さじ１
☆料理酒
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ２
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    たけのこは、根元の方はいちょう切りにし、穂先は縦に切ります。

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする
  2. 2
    鍋に油をひき、１を入れてさっと炒める
  3. 3
    ☆を入れ、蓋をし、弱火で30分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこを買ったので。

公開日：2022/05/01
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カテゴリ
たけのこの煮物油揚げ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/05 20:57
たけのこの煮物、おいしかったです
まーまーまーさん
まーまーまーさんさん、おはようございます♪筍の季節ですね～とっても美味しそうに作っていただきありがとうございました♪素敵なレポ感謝です(*^^*)
2023/04/19 18:16
美味しかったです♡ご馳走様です♡
さくらぐみ
さくらぐみさん、こんばんは♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪お気に召して頂けて嬉しいです♪素敵なレポート感謝です(๑^᎑^๑)

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