ブロッコリーとベーコンとオートミールのスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール
- 15g
- 冷凍ブロッコリー
- 5房
- ベーコン
- 3枚
- 小麦粉
- 大さじ1
- 水
- 1カップ
- 牛乳
- 1/2カップ
- コンソメキューブ
- 1個
- 黒胡椒
- 適量
- バター
- 10g
作り方
-
- 1
- バターを中火でフライパンであたため、ブロッコリーと1センチに切ったベーコンを炒める。バターがからまったところで、小麦粉を入れて、粉っぽさが無くなるまで、炒め、水を入れる。
-
- 2
- オートミール、コンソメキューブを入れ、3分ほど煮た後、牛乳を入れて、まろやかになったら、ボウルに入れて、黒胡椒を上から振る。
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