材料(2〜人分)
- かぼちゃ
- 100g
- ◯薄力粉
- 200g
- ◯溶かしたバター
- 60g
- ◯砂糖
- 大さじ4
- パンプキンシード
- クッキーの数
作り方
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- 1
- オーブンを180度に予熱しておく。
-
- 2
-
- かぼちゃを洗って一口サイズにカットする。
耐熱容器に入れたら軽くラップをしレンジで3分ほどチンする。
フォークなどでよくつぶす。
-
- 3
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- ボウルに②と◯を入れてよく混ぜる。
丸めたらラップに包んで冷蔵庫で30分ほど冷やす。
-
- 4
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- 平らに伸ばし、ハート型で切り抜いていく。
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- 5
-
- 天板の上にクッキングシートをのせる。
④をのせる。
パンプキンシードをのせる。
-
- 6
-
- 180度のオーブンで様子を見ながら20分ほどやいたら完成!
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