シンプル！簡単！鶏胸肉の塩胡椒焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切ります。肉全体にフォークで穴を開け縮まらないようにします。

2. 2

   肉に酒、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ混ぜる。片栗粉を肉にまぶす。

3. 3

   フライパンに油を敷き、肉を入れ中火で加熱する。焼き色がつき、火が通るまで加熱する。※焼き色がついたら弱火で中まで火を通す。

4. 4

   最後に塩、こしょうをお好みで。下味がついていますので加えなくてもokです。