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豚ロースのカレーピカタ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
カレー風味の卵でコーティングして焼きました

材料（３人分）

豚ロース（デンマーク）
3枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
たまご
1個
カレーパウダー
小さじ1/2～１（お好み）
ブロッコリー（日本食材）
3房
ミニトマト（日本食材）
9個
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    豚は筋切りし、塩コショウを振って薄く小麦粉をまぶす
  2. 2
    卵とカレーパウダーを混ぜ合わせる
  3. 3
    １を２にくぐらせ、油をひいたフライパンで両面焼く

    皿に盛り付け、ミニトマトと茹でたブロッコリーを添える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵が焦げやすいので、弱めの火加減で焼いて、しっかり中まで火を通しましょう。

きっかけ

肉レシピ

公開日：2021/12/26
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関連情報

カテゴリ
豚ロースカレー粉プチトマトブロッコリーピカタ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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