クリーミーマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗って、ラップに包んで、レンジ500wで7分加熱後、水に1分ほどつけて、皮を剥く。レンジでは、じゃがいもが爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください。

2. 2

   耐熱皿にバターを塗り、残りのバターとじゃがいもを潰しながら耐熱皿の中で混ぜ、潰れると、生クリームと豆乳と塩を少しずつ混ぜて、滑らかになったら、チーズをのせて、オーブンで15分焼く。