クリスマスリース風♡ブロッコリーと人参の目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、真ん中をあけるように小さめに切ったブロッコリーを丸く並べていく

2. 2

   火をつけ、フライパンが温まってきたら、真ん中に卵を割り落とし、ブロッコリーの上に星型の人参を乗せる

3. 3

   水小さじ１（分量外）を周りに振り入れ、蓋をし、好みの固さになるまで蒸し焼きにし、塩を振って出来上がりです。