湿気った海苔を、復活！海苔の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湿気った海苔を、器に移します。

2. 2

   湿気った海苔を、少しづつ水を加えながら、海苔全体的にしっとりさせます。ちょっと足りないかな。ぐらいの水のほうが、調理しやすいです。

3. 3

   海苔を鍋にうつし、白だし大さじ3、めんつゆ大さじ3を、加えながら、焦げないようにかき混ぜ、弱火で煮ていきます。味が付いたら、ゴマをふりかけます。火を止めてからごま油を回し入れます。

4. 4

   めんつゆは、これを使いました。お好きなめんつゆで、大丈夫です！

5. 5

   白だしは、こちらを使いました。お好きな白だしでも、大丈夫です！