材料（１人分）
- パスタ
- ８０ｇ
- ゴーヤ
- ５０ｇ
- バナメイエビ
- 小6尾
- にんにく
- １かけ
- 鷹の爪（輪切り）
- 少々
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ☆黒こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- ゴーヤは種をとり、薄い半月切りにし、さっと茹でる
海老は背ワタをとって殻を剥く
-
- 2
-
- パスタは袋の指示通りに茹でる
-
- 3
-
- フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける
エビを入れて赤く色づくまで炒める
-
- 4
-
- パスタとゴーヤ、☆を入れて炒め合わせる
おいしくなるコツ
あればパスタのゆで汁を少し入れるとよい。
きっかけ
あるもので
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