たった5分でおいしい「夏うどん」レシピ・作り方

Name: たった5分でおいしい「夏うどん」
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 細うどん 1玉; ①小松菜(前日に茹でたあまり) 20g; ②じゃことカリカリ梅のふりかけ 中1; ③そうめんつゆ 大3〜4(お好みで調整); ④えごま油 中1

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5分以内
300円前後

食治家(しょくじや)

茹でてきれいにもりつけるだけ。シンプルな行程なので初心者の方にもおすすめです！

材料（1人分）

細うどん: 1玉

①小松菜(前日に茹でたあまり): 20g

②じゃことカリカリ梅のふりかけ: 中1

③そうめんつゆ: 大3〜4(お好みで調整)

④えごま油: 中1

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作り方

1

鍋に湯をわかし沸騰したら細うどん
をゆがく。

湯がけたらザルにあげ冷水でしめる。
2

お皿に1のうどんを移し入れ、
①〜④を順に盛り付けたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えごま油がポイントです。

きっかけ

冷蔵庫に細うどんがポツリと残っていたので、アレンジしてみました。

公開日：2021/08/18

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このレシピを作ったユーザ

食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしています〜【食で】心身とも健康な毎日を【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！上記ワードでご検索ください。