材料（1人分）
- 生ラーメン
- スープ付き味噌味1こ
- 豚ひき肉
- 30g
- もやし
- 1/2袋分
- にんじん千切り
- 20g
- にら2cm幅
- はんつかみ分
- おろしにんにく
- 小さじ１
- すりおろし生姜
- 小さじ１
- 牛乳
- 30ml
- コーン
- 30g
- バター
- 10g
作り方
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- 1
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- フライパンでひき肉、おろしにんにく、生姜を炒める。
にんじん、もやし、にらも加え更に炒める。
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- 2
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- 器に牛乳を入れ、スープを熱湯で溶く。
麺を茹でる。
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- 3
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- 1のフライパンにスープを加え、温める。
器に茹で上がった麺を移し、スープをかけ入れる。
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- 4
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- コーンとバターをトッピン具する。
できあがり♪
好みで、七味唐辛子や黒胡椒など。
おいしくなるコツ
牛乳を加えたので、マイルドになりました。
きっかけ
札幌味噌ラーメンが食べたくて。