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作り置きにも♪ブロッコリーとエンドウのニンニク炒め レシピ・作り方

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ぺっころり
お弁当や作り置きにぴったりの簡単なおかずです♪

材料(2人分)

ブロッコリー
3切れ
さやえんどう
6個
下茹で用塩
小さじ2分の1
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
1センチ
2つまみ
胡椒
1ふり
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし塩をくわえ、小房に分けたブロッコリーと、スジを取ったエンドウを軽く下茹でします
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを温め、ブロッコリーとエンドウを加え炒めます
  3. 3
    塩と胡椒で味付けすれば出来上がり

おいしくなるコツ

ニンニクオイルをたっぷり吸わせながら炒めるようにします

きっかけ

お弁当の彩りをよくするために

公開日:2021/06/19

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーガーリック・にんにくさやえんどう

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