簡単⭐ナスとしめじのポン酢炒め レシピ・作り方
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材料(2〜人分)
作り方
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1
ナスは洗ってヘタを切り、細切りにする。
水に浸して5分ほどアク抜きをする。
しめじは石突を切って捨てる。 - 2 フライパンにごま油を入れ弱火〜中火にし馴染ませたら、①を入れて炒める。
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3
ポン酢を入れ混ぜ、白ごまをかけたら完成!
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