雷こんにゃく ねじねじバージョン おつまみに‥ レシピ・作り方

雷こんにゃく ねじねじバージョン おつまみに‥
  • 約10分
  • 100円以下
karamiki
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雷こんにゃくのねじねじバージョン

材料(1人分)

  • 板こんにゃく 1/2枚
  • 料理酒 小匙1
  • 胡麻油 大匙1
  • 砂糖 大匙2
  • 醤油 大匙1 1/2
  • 大匙2
  • 赤唐辛子 1/2本

作り方

  1. 1 こんにゃくを1cmの厚みで切り、真ん中に切れ目を入れひねる。
  2. 2 赤唐辛子を千切りにする。
  3. 3 フライパンに材料を全て入れ
    弱火でこんにゃくを煮詰め完成です。

きっかけ

大好きな雷こんにゃくのバリエーションの一つです。

おいしくなるコツ

醤油によって、味が変わるので お好みで分量を調整して下さい。

  • レシピID:1330049566
  • 公開日:2021/05/21
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