かぼちゃとおからのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのたねと皮を取り除きやわらかくなるまで蒸す。
   熱いうちに潰す。

2. 2

   炒めた豚ひき肉、おから、塩コショウを入れてまぜる。
   食べやすい大きさに丸めて冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   薄力粉、溶き卵、パン粉の順に絡める。

4. 4

   180度のサラダ油で揚げる。

5. 5

   きつね色になったら完成。