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ブロッコリーと桜エビ大豆のマヨ白和えサラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
マヨネーズで和えた甘くない白和え風サラダ。絹ごしを使ってますが、木綿豆腐でも。

材料（１人分）

絹ごし豆腐
１５０ｇ
ブロッコリー（ゆでたもの）
３０ｇ
大豆の水煮
２０ｇ
桜えび
３ｇ
☆マヨネーズ
大さじ１と1/3
☆だしの素
ひとつまみ
☆塩
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐はキッチンペーパーに包み、重石をして30分水切りする
  2. 2
    ブロッコリーは粗く刻む
  3. 3
    １を潰し、水気をギュっと絞ったブロッコリーと大豆、桜エビ、☆を入れて混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2021/04/05
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐ブロッコリー

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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