土佐醤油 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牡蠣醤油 50ml
- 濃口醤油 50ml
- 料理酒 大匙1
- みりん 大匙1
- かつお節 1パック
作り方
-
1
鍋に牡蠣醤油 濃口醤油 みりん 料理酒を入れ、沸騰させる。
- 2 煮立ったら弱火にし、かつお節を加え3分程煮ます。
-
3
火を止め2時間程、そのまま粗熱をとり、濾して完成です。
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karamiki
こんにちは
ご覧頂き、本当にありがとうございます。
美味しいと言ってもらえるのが大好きです。
簡単な料理から、ちょっと凝った料理まで
ご紹介出来れば幸いです。
どうぞ、よろしくお願い致します。
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