すりおろし人参と豆苗のしっとり炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は長さ2センチに切る
   
   タマゴを溶きほぐし、☆を入れて混ぜ合わせる

2. 2

   フライパンに油を熱し、１の卵液を入れてかき混ぜる

3. 3

   半熟状になったら豆苗を加えてさっとかき混ぜる

4. 4

   鍋肌から醬油を回し入れ、好みの固さになるまでかき混ぜる