材料（３人分）
- タラの切り身
- 2切れ
- じゃが芋
- 2個
- ★小麦粉
- 大さじ６
- ★コーンスターチ
- 大さじ３
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- ★ビール
- ３０ｃｃ
- 塩
- ひとつまみ
- レモン
- 1片
- サラダ油
- 2カップ
作り方
-
- 1
-
- タラは皮と骨を取り除き食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
-
- じゃが芋は皮をむき細切りにする。
5分水にさらし、水けをよく切る。
-
- 3
-
- ★を混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- じゃが芋を180度のサラダ油で5分揚げる。
-
- 5
-
- タラに３をまとわせて180度のサラダ油できつね色になるまで揚げる。
-
- 6
-
- 熱いうちに全体に塩を振りかける。
くし切りにしたレモンを添える。
おいしくなるコツ
ビールがポイントです！
きっかけ
イギリスで食べた思い出の味です。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません