薄力粉でパンケーキ レシピ・作り方

薄力粉でパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
ねこばっか
ねこばっか
ホットケーキミックスを使わずに作るパンケーキは甘さを控えめにできて便利!

材料(4人分)

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 玉子 2個
  • バナナ 2本
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 150ml
  • こめ油(もしくは溶かしバター) 大さじ2

作り方

  1. 1 レンジで加熱してつぶしたバナナに、こめ油、牛乳、砂糖、玉子を入れて混ぜる。
  2. 2 ベーキングパウダー、薄力粉を入れてこなっぱさがなくなるまで混ぜる。
  3. 3 200℃のホットプレートで片面4分ずつ焼く。

きっかけ

朝食として作りました。

おいしくなるコツ

2の工程で30分程度寝かせておくと更に生地がしっとりします。

  • レシピID:1330044278
  • 公開日:2021/01/23
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